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学和面 ( 本章字数:326) |
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做晚饭时,妈妈要和面烙饼子。我也想自己动手和面,因为有一次我没和成功。功。。 妈妈答应教我,原来,水要慢慢地倒进面里,而且手要来回地搅动面,渐渐地,面就粘合在一起了。面和好了,妈妈用手试了试,说:“软硬正好,今天和的不错!”我听了妈妈的话,心里美滋滋的。 我们等了一会儿,面发好了。我说:“妈妈,我来揉吧?”妈妈说:“好。”我开始揉面了。我把面揉成了一个个馍馍的形状。妈妈说:“把面擀成饼子的形状。”我擀好了一个饼子,妈妈就把它放到锅里烙。饼子烙好后,我咬了一口,真香啊!
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