我学会了包饺子

　　江海区银泉小学三（2）班 杨佳豪

　　常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。

　　一天放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包，只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，往桌子上摁下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一起，哈哈，像新月一样的小饺子便成形了。

　　可它的形状与妈妈包出来的饺子相比丑多了，像饿了几天肚子的“小老鼠”。不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满了！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐……我心中那高兴劲就不用提了。

　　饺子终于下锅了，饺子像一群大白鹅扑腾扑腾地飞入水中。妈妈一会盖上锅盖，一会又打开。水翻滚了几圈后，饺子浮起来了，一个个都鼓满了气，活像一艘艘小舢板在海浪中游荡。当一阵阵香气钻进我的鼻孔时，我迫不及待地先尝了一个，啊！这饺子比以前吃的任何饺子都香，似乎我真的吃上天鹅肉馅的饺子呢！

　　自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比让他人代劳更有意义。

　　（指导老师：赵玉萍)

　　编辑点评：作者以自己学包饺子一事和读者分享了其中的辛苦与快乐。文章详略得当，饺子的外形描绘得有声有色，可见作者是一个细心观察生活、体味生活的人。