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煎蛋

( 本章字数:840)

 
  ★永泰盘谷中心小学三年级朱可夫

    爸爸买了一个煎蛋的平底锅,可不是红太狼打灰太狼的那口锅哦!它长着一张猫脸,有尖尖的耳朵,笑眯眯的眼睛,圆圆的小鼻子,最有意思的是左耳朵上扎着一朵花,样子可爱极了。

    我一看见它,就喜欢上了,迫不及待地让妈妈教我煎蛋。妈妈爽快地答应了。

    首先,我接过妈妈手里的生鸭蛋,把蛋的中心对着灶台的尖尖角轻轻一磕,只听“啪”的一声,蛋的中间出现了一条裂缝。

    接着,妈妈两手各抓着蛋的一头,使劲往裂缝处一掰,蛋清、蛋黄都跳进了一个小碗里。我一手握着筷子,一手端着碗,把筷子朝同一个方向旋转,蛋液就被搅拌起来了,中心处形成了一个小小的漩涡,直到蛋清和蛋黄融合在了一起。

    妈妈打开火,往平底锅里倒了一些油,等油冒出轻烟了,妈妈就叫我把蛋液倒进锅中。我想:妈妈炒菜时,油常常会溅起来。我的心里有些害怕,就把碗举得高高的。“太高了,会把锅打翻了!”妈妈说。我只好硬着头皮把手放低,让碗来了个90度转弯。蛋液慢慢地流向平底锅,“滋滋”直响。不一会儿,蛋液就凝固了一大半。

妈妈小心翼翼地用筷子夹起蛋,把蛋反了一面,煎了一会儿,蛋的两面都熟了。

    最后,妈妈抓起锅,往一个盘子里一扣,一个猫脸煎蛋就诞生了。

    吃着香喷喷的蛋,我感到特别开心,因为,这是我和妈妈的劳动成果。

    点评:有了亲身体验的基础,加上生动的细节描写,一篇富有生活情趣的作文出炉了。




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